Rượu mơ có thành phần chính của acid citric, có tác dụng làm giảm sự mệt mỏi, giúp ngủ ngon hơn và sâu hơn. Rượu mơ là liều thuốc chống ôxy hóa tự nhiên. Rượu mơ cũng kích thích dạ dày tiết dịch vị, dẫn đến cảm giác ngon miệng hơn, tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời giúp cơ thể giải nhiệt.
Rượu mơ được làm từ trái mơ, đường và rượu chưng cất.
Trong đó, mơ là loại quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
– Thành phần dưỡng chất trong quả mơ:
Trong quả mơ chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất. Trung bình trong mỗi 100g mơ tươi (khoảng 2 quả mơ) có chứa 48 kcal và: Đường: 9g; Chất xơ: 2g; Chất béo: 0,4g; Chất đạm: 1,4g; Sắt: 0,4mg; Vitamin A: 12%; Vitamin E: 8%; Vitamin C: 12%. Ngoài ra trong thịt của quả mơ có tới 2,5% là các axit amin, chủ yếu là: axit xirtric, axit tatric, chính là các chất đã được chiết xuất ra để tác dụng kháng vi trùng lao Mycobacterium tuberculosis.
Bên cạnh đó trong nhân hạt mơ có chứa tới 40% dầu hạnh nhân, 3% amygdalin, vitamin B15… Vitamin B15 có tác dụng lớn trong việc kích thích chuyển hóa ôxy trong tế bào để các tế bào trong cơ thể phục hồi nhanh chóng, chống lão hóa.
– Công dụng của rượu mơ:
- Bổ sung vitamin A: Trong mơ có chứa nhiều vitamin A nên khi ngâm rượu và sử dụng sẽ là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào cho cơ thể và giúp duy trì và cải thiện thể lực. Ngoài ra, rượu mơ còn giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt, ngăn ngừa các mầm bệnh hiệu quả.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Một trong những tác dụng hiệu quả của rượu mơ đó là giúp cơ thể đào thải cholesterol xấu và tăng cường hàm lượng cholesterol tốt để bảo vệ sức khỏe tim mạch ổn định, khỏe mạnh. Ngoài ra, hàm lượng kali trong trái mơ cũng giúp cân bằng điện phân trong hệ thống hoạt động của các cơ quan.
- Cải thiện hệ tiêu hóa: Đây là công dụng ít ai biết tới đó là kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Trong quả mơ chứa rất nhiều chất xơ nên vì thế sẽ giúp kích thích dạ dày tiết dịch vị, hỗ trợ quá trình đào thải và hấp thụ các chất dinh dưỡng, vì thế cũng sẽ giúp bạn có cảm giác ngon miệng hơn. Đặc biệt hơn là uống rượu mơ thường xuyên với liều lượng thích hợp cũng giúp bạn cải thiện tình trạng bệnh đường ruột.
- Ngăn ngừa ung thư hiệu quả: Các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên có trong quả mơ là biện pháp hiệu quả để giúp ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các hợp chất này còn giúp cải thiện sắc tố da giúp cho cơ thể bạn được khỏe cả bên trong lẫn bên ngoài.
- Tốt cho xương khớp: Hàm lượng canxi, sắt, đồng, mangan và photpho có trong quả mơ rất cần thiết cho sự phát triển của xương, giúp các bạn ngăn ngừa loãng xương, hỗ trợ thúc đẩy sự phát triển của hệ xương, và giảm thiểu các bệnh liên quan tới tuổi tác.
- Tốt cho máu: Hàm lượng sắt có trong rượu mơ rất nhiều nên giúp cơ thể sản xuất ra các tế bào hồng cầu, cải thiện và ngăn ngừa bệnh thiếu máu một cách hiệu quả.
- Tốt cho da: Vitamin A và C dồi dào trong quả mơ giúp duy trì làn da mềm mại và khỏe mạnh. Các chất chống ôxy hóa có trong quả mơ cũng có thể làm chậm quá trình lão hóa. Không chỉ vậy, các chất này sẽ điều trị chứng rối loạn da như eczema, phát ban…
