Màu sắc: Màu đỏ ruby rực rỡ
Hương vị:
Nhãn hiệu lịch sử gia đình Antinori này, kể từ Anteseori cổ điển năm 2011 đã được sản xuất với nho độc quyền từ vườn nho Tignanello. Nó đã làm gần như hoàn toàn với Sangiovese với một tỷ lệ nhỏ các giống bổ sung khác. Một loại rượu thể hiện đầy đủ chất lượng và sự thanh lịch của nho Sangiovese được trồng ở khu vực này.
Anteseori Chianti Classico Riserva có hương thơm của trái cây chín đỏ với hương vị của vani và gia vị. Vòm miệng rộng rãi, bao bọc và cân bằng, nhưng cũng sâu sắc và mặn mà với tannin dẻo dai và mượt mà. Một loại rượu có tính chất thực sự, với bản sắc lãnh thổ tuyệt vời, đặc trưng hơn nữa là kết thúc và dư vị lâu dài và bền bỉ.
Ẩm thực: Được thưởng thức với các món ăn từ thịt đỏ, thịt nướng, thịt rừng, cá hồi và hải sản nướng…
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 16 – 18 độ C
Giải thưởng:
– James Suckling 93/100 ( USA )
– International Wine & Spirit Competition, 2014: Silver
Thông tin vùng nho:
Vùng Tuscany là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại nước Ý, bên cạnh Puglia, Piedmont và Veneto. Đây là vùng sản xuất ra nhiều chai vang Ý ngon thuộc cấp độ DOCG (cấp độ cao nhất của rượu vang Ý) trong đó có nhiều chai rượu thượng hạng được chào đón nồng nhiệt bởi giới rượu vang. Vùng Tuscany hiện đang sở hữu những thương hiệu rượu vang hàng đầu thế giới như: Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Chianti… Masseto từ nhà sản xuất trứ danh Masseto, Flaccianello Della Pieve của nhà Fontodi lừng danh, hay Biserno của Teturna Biseno…
Khu vườn trồng nho Tenuta Tignanello nằm ở trung tâm của Chianti Classico, trên những sườn đồi thoai thoải giữa thung lũng sông Greve và Pesa. Nó trải rộng trên diện tích 319 ha (788 mẫu Anh), trong đó 127 (313 mẫu Anh) dành riêng cho cây nho. Hai trong số những vườn nho được đánh giá cao nằm trên cùng một sườn đồi, Tignanello và Solaia, trên những vùng đất có nguồn gốc từ đá cẩm thạch biển từ thời Pliocene giàu đá vôi và đá phiến.
Thông tin nhà SX:
Marchesi Antinori Srl là một trong những hãng rượu vang lớn nhất nước Ý, có lịch sử từ năm 1385 và đã có đóng góp lớn trong cuộc Cách mạng rượu vang “Super Tuscan” năm 1970 (cuộc Cách mạng của những chai vang ngon thượng hạng IGT nhưng không tuân thủ quy tắc về giống nho của DOC)
Marchesi Antinori là thành viên của Primum Familiae Vini (Hội những gia tộc rượu vang hạng nhất) cùng với Château Mouton Rothschild đầy quyền lực của Pháp; đồng thời cũng là một trong những công ty rượu vang thuộc sở hữu gia đình lâu đời nhất thế giới.
