Màu sắc: Màu đỏ ruby
Hương vị:
Badia a Passignano Gran Selezione được sản xuất độc quyền từ những giống nho Sangaguese tốt nhất được thu hoạch từ vườn nho cùng tên nằm ở trung tâm của vùng Chianti Classico.
Badia a Passignano thể hiện hương thơm của trái cây màu đỏ, anh đào và anh đào morello kết hợp với các nốt hương hoa mạnh mẽ nhưng tinh tế và sô cô la trắng. Vòm miệng là phong phú, sống động và cân bằng với tannin dẻo dai, mượt mà mang lại cho rượu vang thanh lịch, đặc tính tuyệt vời và sự bền bỉ tuyệt vời của hương vị.
Ẩm thực: Được thưởng thức với các món ăn như thịt bò, các món chiên xào, thịt sốt kem, pate, thịt cừu…
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 16 – 18 độ C
Giải thưởng:
– Decanter World Wine Awards, 2010: Gold
– Decanter World Wine Awards, 2008: Silver
Thông tin vùng nho:
Vùng Tuscany là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại nước Ý, bên cạnh Puglia, Piedmont và Veneto. Đây là vùng sản xuất ra nhiều chai vang Ý ngon thuộc cấp độ DOCG (cấp độ cao nhất của rượu vang Ý) trong đó có nhiều chai rượu thượng hạng được chào đón nồng nhiệt bởi giới rượu vang. Vùng Tuscany hiện đang sở hữu những thương hiệu rượu vang hàng đầu thế giới như: Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Chianti… Masseto từ nhà sản xuất trứ danh Masseto, Flaccianello Della Pieve của nhà Fontodi lừng danh, hay Biserno của Teturna Biseno…
Badia a Passignano Gran Selezione được sản xuất độc quyền từ những giống nho Sangaguese tốt nhất được thu hoạch từ vườn nho cùng tên nằm ở trung tâm của vùng Chianti Classico. Vùng này đã được tôn trọng và đánh giá cao về sản xuất rượu vang xuất sắc kể từ năm 1000. Các vườn nho phát triển ở độ cao khoảng 300 mét (984 feet) trên mực nước biển trên đất đá vôi với một lượng đất sét khá lớn. Rượu được ủ trong các hầm chứa lịch sử dưới Badia (abbey) của Passignano có từ thế kỷ thứ 10.
Thông tin nhà SX:
Marchesi Antinori Srl là một trong những hãng rượu vang lớn nhất nước Ý, có lịch sử từ năm 1385 và đã có đóng góp lớn trong cuộc Cách mạng rượu vang “Super Tuscan” năm 1970 (cuộc Cách mạng của những chai vang ngon thượng hạng IGT nhưng không tuân thủ quy tắc về giống nho của DOC)
Marchesi Antinori là thành viên của Primum Familiae Vini (Hội những gia tộc rượu vang hạng nhất) cùng với Château Mouton Rothschild đầy quyền lực của Pháp; đồng thời cũng là một trong những công ty rượu vang thuộc sở hữu gia đình lâu đời nhất thế giới.
