Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby mãnh liệt
Hương vị:
Rượu cho thấy một mùi hương phức tạp của quả mọng đỏ chín cùng với anh đào và mận. Tất cả được tích hợp tốt với cảm giác cay của vani và hạt tiêu được tạo ra bởi sự lão hóa trong thùng gỗ sồi. Villa Antinori đỏ có hương vị dẻo dai trên vòm miệng với sự mềm mại và mượt mà của tannin, vị đậm đà, phong phú cho một kết thúc dài, ngon miệng và nhiều dư vị.
Ẩm thực: Được thưởng thức với các món ăn như thịt nướng, thịt đỏ, phô mai…
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 16 – 18 độ C
Giải thưởng:
International Wine Challenge, 2016: Bronze
International Wine & Spirit Competition, 2014: Bronze
Decanter World Wine Awards, 2012: Bronze
Thông tin vùng nho:
Vùng Tuscany là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại nước Ý, bên cạnh Puglia, Piedmont và Veneto. Đây là vùng sản xuất ra nhiều chai vang Ý ngon thuộc cấp độ DOCG (cấp độ cao nhất của rượu vang Ý) trong đó có nhiều chai rượu thượng hạng được chào đón nồng nhiệt bởi giới rượu vang. Vùng Tuscany hiện đang sở hữu những thương hiệu rượu vang hàng đầu thế giới như: Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Chianti… Masseto từ nhà sản xuất trứ danh Masseto, Flaccianello Della Pieve của nhà Fontodi lừng danh, hay Biserno của Teturna Biseno…
Các vườn nho Pèppoli sản xuất một loại rượu vang Chianti Classico, là một hỗn hợp được làm từ nho Sangaguese và các giống bổ sung; Pèppoli được công nhận và đánh giá cao cho sự thể hiện đầy đủ của trái cây của nó. Một loại rượu đại diện cho lãnh thổ Chianti Classico và giống nho lịch sử của nó với hương hoa và trái cây đặc trưng. Pèppoli được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1985 và kể từ năm 2013, một phần của vụ thu hoạch trải qua quá trình khử trùng tại hầm Antinori nel Chianti Classico.
Thông tin nhà SX:
Marchesi Antinori Srl là một trong những hãng rượu vang lớn nhất nước Ý, có lịch sử từ năm 1385 và đã có đóng góp lớn trong cuộc Cách mạng rượu vang “Super Tuscan” năm 1970 (cuộc Cách mạng của những chai vang ngon thượng hạng IGT nhưng không tuân thủ quy tắc về giống nho của DOC)
Marchesi Antinori là thành viên của Primum Familiae Vini (Hội những gia tộc rượu vang hạng nhất) cùng với Château Mouton Rothschild đầy quyền lực của Pháp; đồng thời cũng là một trong những công ty rượu vang thuộc sở hữu gia đình lâu đời nhất thế giới.
