Lịch sử và văn hóa bia Hà Lan

Bia được xem là loại đồ uống có niên đại lâu đời nhất do con người sản xuất ra cách đây khoảng thiên niên kỉ thứ năm trước công nguyên. Mặc dù không phải là quê hương bắt nguồn của đồ uống này nhưng đất nước Hà Lan là một trong những quốc gia nổi tiếng nhất với các thương hiệu bia phân phối trên phạm vi toàn cầu.

Hà Lan đất nước xinh đẹp nằm ở phía Tây Bắc của châu Âu giáp với Đức, Bỉ và hướng ra biển. Nơi đây đặc biệt nổi tiếng với các loại bia nhạt ( loại bia có nồng độ thấp từ 5 đến 7 độ) và phổ biến là bia trắng. Hiện tại thì Hà Lan vẫn là quốc gia có tỉ trọng sản xuất, xuất khẩu bia lớn nhất thế giới. Theo ước tính vào năm 2004, Hà Lan xuất khẩu ra thế giới với khoảng 1300 triệu lít bia các loại trong tổng sản xuất là 2300 triệu lít. Quen thuộc nhất với các khách hàng ưa chuộng bia Hà Lan là những thương hiệu bia Heineken và Grolsh. Grolsh là loại bia có lượng nhập khẩu hàng đầu trong Vương Quốc Anh. Còn với Heineken, đây được đánh giá là nhà sản xuất bia lớn thứ ba trên thế giới sau Anheuser-Busch InBev của Bỉ và SABMiller có trụ sở tại Anh.

Để có được thương hiệu nổi tiếng, tiếp cận được đông đảo tới người tiêu dùng trên toàn thế giới người Hà Lan đã rất tỉ mỉ kìa công trong công việc chế biến. Bia là loại nước uống được lên men từ mạch nha, hoa bia, nước, men bia chứ không qua quá trình chưng cất. Cũng chính bởi vậy người làm bia cần khéo léo để cho ra được những mẻ bia thơm ngon đạt đến độ trong tinh khiết. Ở Hà Lan thì các công ty nhà máy bia được áp dụng công nghệ cao tiên tiến từ việc chế biến nguyên liệu trước khi lên men và nấu bia.

Cách thưởng thức bia của người Hà Lan cũng có những nét rất đặc biệt. Họ thường đựng bia ra két, vại. Khi uống người Hà Lan không bao giờ uống bằng chai hay lon mà dùng cốc hoặc là ly. Người ở đây quan niệm rằng chỉ khi đổ ra cốc thưởng thức mới thấy vị thơm và cảm nhận được hết vị ngon của bia. Trên từng vùng miền xứ sở hoa tulip xinh đẹp này ở mỗi vùng lại ưa chuộng một loại bia riêng: Bavaria và Dommelsch phổ biến ở Noorol-Brabant, Grolsh được yêu thích ở các tỉnh phía đông.

Với những du khách ưa thích thức uống này thì một lần đến với Hà Lan đất nước xinh đẹp với hoa Tulip với những cối xay gió khổng lồ sẽ làm nao lòng bất cứ ai.

Tham khảo thông tin chi tiết về các sản phẩm bia Hà Lan do Đồ uống Plaza cung cấp tại đây

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *