Ngày nay, rượu vang ngày càng được ưa chuộng và trở thành thức uống không thể thiếu trong đời sống văn hoá, xã hội và cả trong mỗi gia đình. “Món quà của thượng đế” này không chỉ giúp con người xích lại gần nhau hơn mà còn mang tới nhiều lợi ích cho sức khoẻ, cuộc sống. Một số lợi ích của vang đã được khoa học chứng minh dưới đây sẽ lý giải vì sao con người ngày càng chuộng loại rượu này.
Rượu vang giúp bạn minh mẫn hơn
Một ly vang cũng giúp tinh thần hưng phấn, tích cực và chống trầm cảm
Không một loại đồ uống có cồn nào có tác dụng tích cực tới trí não bằng rượu vang. Theo các nhà khoa học tại Trung tâm y tế Đại học Rush (Mỹ), uống một ly rượu vang mỗi ngày có thể làm chậm quá trình suy giảm trí tuệ ở những người có nguy cơ mắc bệnh và giữ cho trí óc minh mẫn. Hàm lượng flavonoid cao trong rượu vang có tác dụng chống oxy hóa, giúp ích cho quá trình lưu thông máu và cải thiện chức năng nhận thức.
Sau một ngày dài làm việc, những lúc mệt mỏi, chán nản, chỉ cần nhâm nhi chút Vang, cho mình một khoảng tĩnh lặng, bạn sẽ thấy sự căng thẳng được giải toả, tâm trạng lại trở nên phấn chấn ngay sau đó. Đây không chỉ là kinh nghiệm được đúc rút từ những người yêu rượu vang mà còn có cơ sở khoa học xác thực. Các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha đã chứng minh được rằng nam giới và phụ nữ uống 2 tới 7 ly vang mỗi tuần ít bị trầm cảm hơn. Ngoài ra, rượu vang đỏ giàu melatonin, một hợp chất giúp ngủ ngon, cũng giúp ích cho sức khoẻ tinh thần.
Rượu vang làm bạn sống lâu hơn và trân quý từng khoảnh khắc sống
Thưởng thức Vang là sự tận hưởng từng giọt tinh tuý cùng mùi hương quyến rũ sau quá trình lên men của trái cây tự nhiên. Khi uống rượu vang, bạn không thể vội vàng, hấp tấp và cũng chẳng “uống lấy được” cho say mèm.
Bản thân rượu vang cũng giúp bạn kéo dài tuổi thọ. Các nhà khoa học phát hiện chất tannin trong quả nho góp phần chống oxy hóa, quét sạch các gốc tự do có hại cho tế bào, giúp cơ thể trẻ lâu hơn lâu bị lão hóa hơn, da hồng hào hơn những người ít hoặc không dùng rượu vang. Hợp chất flavonoid trong nho còn có tác dụng kích hoạt enzyme và làm chậm quá trình lão hóa. Đây là hợp chất có khả năng chống oxy hóa mạnh hơn cả vitamin C, E, selenium và kẽm. Các loại rau quả như cam, củ hành, ngò tây, trà xanh cũng có flavonoid nhưng vang đỏ chứa hợp chất này cao gấp 15 – 20 lần.
Trong bữa ăn uống một lượng vừa đủ trong bữa ăn còn giúp hệ tiêu hóa hoạt được động trơn chu, cho bạn cảm giác ngon miệng hơn.
Rượu vang làm cơ thể bạn đẹp lên
Rượu vang được mệnh danh là “thần dược” của làn da vì chứa nhiều thành phần làm đẹp. Đặc biệt, polyphenol có nhiều trong trái nho giúp kích thích sự trao đổi chất và làm giảm các sắc tố tối màu trên da, giúp làn da đều màu và tươi sáng hơn.
Ngoài ra, mỗi ngày uống một lượng rượu vang đỏ thích hợp sẽ giúp duy trì vóc dáng thon thả, cơ xương chắc khoẻ. Các nhà khoa học tại Đại học Alberta ở Canada thấy rằng chất resveratrol trong rượu vang đỏ giúp cải thiện chức năng tim, não, xương, cũng giống như khi bạn đi tập gym.
Rượu vang tốt cho tim mạch
red wine
Trong rượu vang đỏ có thành phần chất Polyphenol, chất này có tác dụng làm cho cơ thể ít sản sinh ra loại cholesterol gây co thắt mạch máu, khiến lượng máu và oxy có thể vận chuyển dễ dàng đến tim, bảo vệ cho tim chống lại được xơ vữa mạch máu.
Tuy nhiên không phải những người mắc bệnh tim là nên tích cực uống rượu vang. Những người mắc bệnh về tim mạch nên hỏi thêm ý kiến của bác sỹ và các chuyên gia khoa tim mạch về tình trạng của mình trước khi sử dụng rượu vang.
Rượu vang với bệnh ung thư và béo phì
Trong rượu vang đỏ còn có thêm thành phần chất resveratol và tannin, đây là những chất có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư phổi và tuyến tiền liệt.
Chất resveratol này còn có thêm tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh béo phì, giảm lượng mỡ trong máu bằng cách hấp thu mỡ từ thức ăn qua ruột. Làm giảm các Cholesterol xấu, đây là một tin vui cho những người thường có lối sống ít vận động, hay công việc ngồi bàn giấy…
Rượu vang giúp tình yêu thêm bền vững
Một tác dụng khá bất ngờ khác đã được các nhà khoa học chứng minh đó là một ly rượu vang có thể giúp phụ nữ tăng ham muốn trong “chuyện ấy”.
Quả thực, không giống như bất cứ loại đồ uống có cồn nào khác, rượu vang luôn gắn với văn hoá thưởng thức tinh tế, văn minh. Đây không phải thức uống có thể rót đầy tràn, nâng ly suồng sã hay đặt trong các buổi nhậu say sưa. Rượu vang làm bữa tiệc đoàn tụ ấm áp, buổi hẹn hò thêm lãng mạn khiến người nâng ly trở nên duyên dáng, lịch lãm hơn. Ngay cả khi nhấm nháp một mình hay với gia đình, rượu vang cũng được thưởng thức chậm rãi, tinh tế để trải nghiệm trọn vẹn các dư vị thay vì nốc cạn cho quên sầu, đã khát…
Những công dụng tốt của rượu vang còn rất nhiều và hiện vẫn được các nhà khoa học trong quá trình nghiên cứu, tuy nhiên chỉ với những điểm nổi bật trên đây cũng đã rất to lớn và giúp ích cho đời sống rồi phải không nào?
Tham khảo thông tin về các sản phẩm rượu vang được cung cấp bởi Đồ uống Plaza tại đây
