Màu sắc: Màu đỏ ruby
Hương vị:
Prunotto Occhetti Nebbiolo d’Alba được sản xuất bởi Prunotto là một loại rượu vang đỏ tannic hảo hạng, thanh lịch và đúng đắn được sản xuất tại Monteu Roero ở vùng Piemonte Langhe. Nó được làm từ 100% nho Nebbiolo. Với một tính cách tuyệt vời và một kết thúc dài và mãnh liệt, loại rượu làm từ nho nebbiolo này thể hiện tốt nhất hương vị cổ điển của các loại rượu vang khắc khổ của vùng Piemonte,
Rượu có hương thơm phức tạp, với gợi ý của anh đào, mâm xôi và hoa hồng.
Vị rượu hài hòa, ấm áp, tinh tế, tươi mát, mềm mại và với tannin tinh tế, mượt mà.
Ẩm thực: Được thưởng thức với các món ăn như thịt nướng, thịt đỏ hầm…
Nhiệt độ lý tưởng khi uống:18 – 20 độ C
Giải thưởng:
– Veronelli 2014: 89/100
Thông tin vùng nho:
Piedmont được biết đến là vùng đất thuộc phía Tây Bắc của Ý, được biết đến là vị trí địa lý khá thuận lợi và là nơi tổng hợp của nhiều nền sản xuất rượu vang tại đây. Một điều khá bất ngờ chính là những chai rượu vang có nguồn gốc và xuất xứ từ vùng Piedmont luôn đạt chuẩn DOCG (tiêu chuẩn rượu vang của Ý). Vì thế có thể nói Piedmont là một trong những điểm sáng khá ấn tượng của nền sản xuất rượu vang Ý, với nhiều chai rượu vang với nhiều đặc điểm hương vị ấn tượng. Những chai rượu vang Ý này luôn đem đến cho người thưởng thức những trải nghiệm tuyệt vời, đến từ vùng đất sản xuất rượu vang Ý nổi tiếng Piedmont.
Piedmont được ví như ‘Burgundy’ của Ý với danh tiếng đến từ những nhà máy sản xuất rượu vang quy mô gia đình và tập trung vào chất lượng. Chất lượng cao đi kèm với quy trình sản xuất vô cùng nghiêm ngặt và trở thành nỗi ám ảnh của nhiều nhà sản xuất rượu vang Ý. Các giống nho làm rượu vang đỏ phổ biến ở vùng Piedmont là: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Brachetto.
Thông tin nhà SX:
Prunotto là một nhà sản xuất rượu vang có trụ sở tại Langhe, miền bắc Italy chuyên sản xuất các dòng vang cao cấp. Nhà máy tạo ra một loạt các loại rượu vang từ DOC và DOCG nổi tiếng nhất trong khu vực, bao gồm Barolo, Barbaresco, Dolcetto Keyboardlba, BarberaỤlba và Moscato d’sti. Prunotto là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng, người từng làm việc cho nhiều vườn nho danh tiếng của Ý. Nhà máy đầu tiên của nó “Wine Lange” do ông thành lập năm 1904 và tồn tại cho đến năm 1922. Năm 1923, Prunotto quyết định thành lập một công ty Prunotto, ký kết hợp đồng mua rượu vang tốt nhất ở vùng Piemonte, chuyên sản xuất và đóng chai rượu vang chất lượng cao nhất. Prunotto khá nhanh chóng trở nên nổi tiếng và bắt đầu xuất khẩu rượu vang trên khắp thế giới: ở Châu Âu, Nam Mỹ và sau đó là Hoa Kỳ.
