Đặc điểm của bia
St. Sebastiaan Grand Cru có màu vàng, pha chút hổ phách, bọt bia trắng mịn.
Đây là loại bia lên men nổi, hương vị có sự kết hợp hài hòa giữa hương malt êm dịu với hương hoa cỏ, phảng phất mùi thơm của nấm men. Bia mang vị ngọt dịu của malt, đường và mật ong, khi uống thoảng vị cồn pha lẫn mộtchút hương thảo mộc, vị đắng dịu của hoa bia, đem đến cho người uống hậu vị sảng khoái.
Chất liệu vỏ sứ tăng thêm vẻ độc đáo và mạnh mẽ cho chai bia.
Nhiệt độ uống lý tưởng:
Cách thưởng thức
Giống như các dòng bia Bỉ khác, để cảm nhận trọn vẹn hương vị, ly bia sử dụng sẽ có hình dạng như hoa tuy líp thắt lại ở đỉnh giúp giữ lượng CO2 trong bia lâu hơn, vành ly rộng giúp hương vị bia lan tỏa tốt hơn.
Bia nên được giữ lạnh để tăng thêm thương vị khi thưởng thức. Cách rót bia cũng phải thật chậm, nghiêng ly để tạo nên lớp bọt trắng đầy đặn vừa đủ và thật hấp dẫn.
Ẩm thực kết hợp
Bia phù hợp để làm thức uống khai vị, hoặc sử dụng kèm với các loại phô mai.
