Đặc điểm của bia
Có thể nói Trappe Quadrupel là một món quà dành cho những yêu bia. Đây là dòng bia được nhập khẩu từ Hà Lan, vùng đất của các loại bia hảo hạng, chế tạo nên từ công thức đặc biệt, truyền thống lâu đời. So với các dòng bia khác của La Trappe thì Trappe Quadrupel là dòng đặc biệt nhất. Bởi chúng được cho lên men trong chai một thời gian sau đó còn ủ trong thùng gỗ sồi.
Nếu bạn đã từng một lần uống loại bia này thì chắc chắn không thể nào quên hương vị đậm đà, ấm áp mà cũng đầy tinh tế. Đó là nhờ vào sự kết hợp tài tình và khéo léo của hoa hops, lúa mạch và mạch nha.
Đặc biệt, loại bia này được đóng nút bằng nút sâm panh, làm bằng sành. Mỗi chai bia đều được cấp một số seri riêng. Nhờ vào số seri bạn có thể biết được chai bia mình đang thưởng thức có mùi vị gì, được ủ trong thùng gỗ như thế nào bằng cách kiểm tra.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức
Nhiệt độ lý tưởng để bạn thưởng thức Trappe Quadrupel là để lạnh ở nhiệt độ từ 5 đến 7 độ
Cách thưởng thức
Bạn nên dùng bia với một chiếc ly thủy tinh sang trọng. Khi rót, hãy rót thật từ từ và nhẹ nhàng, từng chút một. Một lớp màu hổ phách cùng với một lớp bọt mềm mịn, mỏng nhẹ sẽ dần dần tràn đầy ly.
Ngay từ ngụm bia đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được một hương vị đậm đà đang dần lan tỏa khắp cơ thể. Sau đó, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua, đắng hòa quyện lại với nhau thấm đẫm tất cả các giác quan của bạn. Hương trái cây như hương mận, hương vani, hương nho, hương gỗ sồi lẫn sô cô la vương vấn ở đầu lưỡi, rất khó quên.
Lưu ý, bạn không nên để chai bia nằm ngang hay xóc mạnh chúng, điều đó sẽ làm hư hại đến vị ngon của bia.
Ẩm thực
Bia có độ cồn cao, giúp người uống cảm thấy hưng phấn. Thật tuyệt vời khi một bữa tiệc sôi động, một buổi dã ngoại ngoài trời hay một bữa ăn gia đình đầm ấm có sự xuất hiện của Trappe Quadrupel. Chúng có thể kết hợp được với rất nhiều loại thức ăn như xúc xích, pho mát, đồ hấp hay đồ nướng, bít tết.
Người Hà Lan luôn tự hào về nghệ thuật nấu bia của họ. Trappe Quadrupel là niềm tự hào của nơi này. Hãy cảm nhận hương vị đặc trưng của dòng bia được làm nên từ công thức truyền thống bởi các vị tu sĩ.
Bảo quản
Nên bảo quản bia ở những nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Hãy thưởng thức món quà từ vùng đất Hà Lan xinh đẹp và cảm nhận món quà vô giá ấy.
