Đây là một trong ba loại bia nổi tiếng của thương hiệu bia La Trappe, dòng thương hiệu được yêu thích nhất tại Hà Lan. Chúng còn có tên là bia thầy tu, bởi chúng được làm nên từ các thầy tu dòng ở tu viện.
Đặc điểm của bia
La Trappe Blond thuộc loại bia nhẹ, dễ uống. Chúng có màu vàng nhạt, được chế tạo theo một công thức truyền thống từ các thầy tu dòng. Nguyên vật liệu của dòng bia này được lấy hoàn toàn từ thiên nhiên bao gồm lúa mạch, hoa bia và men bia. Loại nước sử dụng trong quá trình nấu lấy từ vùng đất Koningshoeven (Hà Lan) đảm bảo cho chất lượng của bia.
Bia được lên men ở nhiệt độ cao sau đó đóng chai cùng với nấm men và tuyến phố. Nhờ có sự kết hợp của hổ phách, hoa hops và mạch nha tạo cho bia một hương vị đặc trưng riêng. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị đắng xen lẫn vị ngọt, tràn ngập hương hoa quả tươi, mang đến cảm giác tươi mát, nhẹ dịu và êm đềm.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức
Bạn sẽ cảm nhận được vị ngon tuyệt vời nhất của bia khi thưởng thức chúng ở nhiệt độ từ 10 đến 14 độ.
Cách thưởng thức
Không phải bất kì ai cũng có thể cảm nhận được hết hương vị của loại bia này nếu không thương thức đúng cách. Bạn nên uống bia cùng với một ly thủy tinh lớn. Khi rót, bạn phải rót thật nhẹ nhàng và từ tốn, từng lớp từng lớp một. Lớp bọt trắng mịn cùng lớp bia vàng xánh sẽ đưa bạn trải qua từng cung bậc cảm xúc của vị giác: đắng đắng, ngòn ngọt, nhẹ nhàng, dễ chịu. Sau khi uống, vẫn đọng lại trong miệng một vị đắng ngọt xen kẽ, hòa quyện với nhau làm nên một thương hiệu nổi tiếng lâu đời.
Trappe Blond thích hợp để xuất hiện trong hầu hết mọi hoàn cảnh. Thử tưởng tượng một bữa ăn gia đình đầm ấm, một buổi tiệc nướng ngoài trời cùng bạn bè, cùng nâng ly cho những khoảnh khắc hạnh phúc. Chúng cũng rất dễ kết hợp với nhiều món ăn đa dạng. Sẽ thật tuyệt vời khi kết hợp loại bia này cùng các món ăn như bò bít tết, đồ hấp hay đồ nướng.
