Màu sắc: Một màu đỏ ruby rự rỡ.
Hương vị:
Culemborg Merlot có hương thơm đa dạng của những trái cây chín mọng, gia vị và socola, mùi khói với hương gỗ sồi. Dư vị kết thúc ngọt nhẹ, kết cấu mượt mà.
Ẩm thực: Thưởng thức với các món ăn từ thịt đỏ, thịt bò, thịt nai…
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 16 – 18 độ C
Giải thưởng:
Thông tin vùng nho:
Vùng rượu vang Western Cape trải dài 300km (185 dặm) từ Cape Town đến các cửa sông Olifants ở phía Bắc, và 360km (220 dặm) tới Mossel Bay ở phía Đông của Nam Phi. Khu vực trồng nho thường cách không quá 160km (100 dặm) so với bờ biển. Sự trải rộng về diện tích trồng nho đã đem đến nhiều phong cách rượu vang khác nhau tại Western Cape. Vào sâu trong nội địa, vùng Robertson thường mang hơi hướng khí hậu khô, nóng và rất ít mưa từ sự ảnh hưởng của sa mạng Great Karoo. Tại đây, những vùng núi, sự đa dạng sinh học đã mang đến những điều kiện hoàn hảo để phát triển những giống nho làm rượu vang.
Thông tin nhà SX:
DGB là một công ty sản xuất rượu vang, được thành lập từ những năm 1990 nhưng nhà máy này đã có truyền thống sản xuất rượu vang từ 300 năm trước, bắt nguồn từ những trang trại Boschendal và Bellingham. Ngày nay, nhà máy là một trong những nhà sản xuất và phân phối rượu vang độc lập lớn nhất ở Nam Phi.