Arzuaga

Được thành lập vào đầu những năm 1990 bởi gia đình Arzuaga Navarro, hầm nằm gần sông Duero, trên con đường nối Soria và Valladolid. Tòa nhà rắn chắc và mộc mạc, tạo thành những cung đường hồi tưởng hình ảnh của tu viện, với các tháp ở hai bên và một ngọn tháp được đội vương miện ở trung tâm. Đá ở bên ngoài và gỗ cây du ấm áp bên trong làm tăng cảm nhận cho các loại rượu vang đặc biệt. Những vườn nho nằm ở Quintanilla de Onésimo (Valladolid), ở trung tâm của Castilla. Những cây nho tương đối trẻ, 20 tuổi, thuộc giống Tempranillo, nằm trong trang trại La Planta, cây này có một đặc điểm rất đặc biệt, đất của nó là đất sét với đá mà không bị phân mảnh dưới bề mặt, một điểm kỳ dị khác là độ cao của nó khoảng 900 m kể từ mực nước biển.