Màu sắc: Rượu có tông màu anh đào, với ánh flash màu tím làm nổi bật tuổi trẻ của rượu.
Hương vị:
Mùi hương ưu thế của trái cây tươi như quả việt quất, redcurrant và mâm xôi kết hợp với caramel và vị nướng từ thùng sồi lão hóa.
Hương vị là sự hài hòa tuyệt vời giữa tất cả các thành phần khí. Rượu có cấu trúc ổn định, luôn rực rỡ với sự mềm mại và độ tươi mới của rượu vang đặc trưng vùng La Planta.
Ẩm thực: Sự kết hợp hoàn hảo với bất kỳ loại thịt nào. …
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 16 – 18 độ C
Giải thưởng:
– International Wine Challenge, 2018: Bronze
– Mundus Vini, 2017: Gold
– Vinalies Internationales, 2017: Silver
– Mundus Vini, 2016: Silver
Thông tin vùng nho:
Ribera del Duero là một vùng có chứng chỉ xuất xứ DO nơi các vườn nho nằm trong vùng Castilla y Leon ( Tây Ban Nha ), trong khu vực của lưu vực sông Duero , khoảng 115 km chiều dài và 35m chiều rộng, nằm ở hợp lưu của tỉnh Soria (19 thị trấn), Burgos (60), Segovia (4) và Valladolid (19). Bắt đầu ở khoảng phía Đông ở San Esteban de gormaz và kéo dài đến Onesimus Quintanilla ở phía Tây. Vào cuối năm 2005, các loại cây nho trồng trong khu vực chiếm khoảng 2% diện tích canh tác cây nho ở Tây Ban Nha. Bao gồm một khu vườn nho 20.956 ha. Và bao gồm 8.331 nhà buôn rượu vang hoạt động (năm 2009).
Các loại rượu vang của Ribera del Duero DO chủ yếu là màu đỏ, mặc dù cũng có một ít vang màu hồng . Các giống nho đặc trưng nhất là Tinta del Pais, được biết đến trong thế giới rượu vang là Tempranillo, chiếm hơn 90% sản lượng. Theo quy định của Hội đồng điều tiết quy định: một loại rượu đủ điều kiện để nhận chứng chỉ xuất xứ phải bao gồm ít nhất 75% của Tempranillo trong thành phần của vang. Các giống nho đỏ khác ngoài Tempranillo là Cabernet Sauvignon, Merlot và Malbec . Các nho Grenache và Albillo được cho phép, nhưng với số lượng nhỏ.
Thông tin nhà sản xuất:
Được thành lập vào đầu những năm 1990 bởi gia đình Arzuaga Navarro, hầm nằm gần sông Duero, trên con đường nối Soria và Valladolid. Tòa nhà rắn chắc và mộc mạc, tạo thành những cung đường hồi tưởng hình ảnh của tu viện, với các tháp ở hai bên và một ngọn tháp được đội vương miện ở trung tâm. Đá ở bên ngoài và gỗ cây du ấm áp bên trong làm tăng cảm nhận cho các loại rượu vang đặc biệt. Những vườn nho nằm ở Quintanilla de Onésimo (Valladolid), ở trung tâm của Castilla. Những cây nho tương đối trẻ, 20 tuổi, thuộc giống Tempranillo, nằm trong trang trại La Planta, cây này có một đặc điểm rất đặc biệt, đất của nó là đất sét với đá mà không bị phân mảnh dưới bề mặt, một điểm kỳ dị khác là độ cao của nó khoảng 900 m kể từ mực nước biển.