Bia đen Kostritzer (Đức)
Nhà máy bia Köstritzer là một trong những nhà máy bia lâu đời nhất của Đức. Kể từ ngày thành lập vào năm 1543, với trên 460 năm truyền thống Köstritzer đã vươn lên trở thành hãng bia lager đen nổi tiếng nhất nước Đức ngày nay. Ở thị trường quốc tế, Köstritzer đang phổ biến hơn bao giờ hết. Dòng bia đăc sản này đã có mặt tại hơn 50 quốc gia, từ Mỹ, Nga, Trung Quốc, Việt Nam và các nước Châu Âu láng giềng đến Đài Loan, El Salvador và New Zealand…
Kostritzer là loại bia đen đẳng cấp, sang trọng và được đánh giá cao về cả chất lượng và hình thức. Bia Kostritzer đặc biệt nổi tiếng với hương vị thơm ngậy, tinh khiết của vị caramel có một không hai và có đặc tính sủi. Đây cũng là nhãn hiệu số một trên thị trường bia đen Đức.
Những thành phần nguyên liệu làm nên sản phẩm Kostritzer độc đáo này sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống đột ngụy, tăng tuổi thọ, cung cấp thêm đầy đủ Vitamin cho cơ thể. Và đặc biệt hơn theo nghiên cứu của Đại Học Wisconsin (Mỹ), bia đen chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mà không tìm thấy ở các loại bia khác để ngăn ngừa bệnh ung thư. Điều này được lý giải do trong quá trình sản xuất bia ở nhiệt độ cao để tạo ra sự thơm ngon và màu đen đặc trưng, các nguyên liệu như mạch nha đã hình thành nên các hợp chất chống oxy hóa – có tác động đến các gốc tự do gây ung thư … Cũng theo trường đại học này, Bia càng sậm màu càng tốt cho tim mạch. Flavonoids có trong bia đen còn có công dụng phòng tránh tình trạng cholesterol bị oxy hóa, điều vốn là căn nguyên gây ra chứng vữa xơ động mạch.
Một nghiên cứu khác ở Hà Lan được thực hiện ở Viện nghiên cứu thực phẩm và dinh dưỡng TNO chỉ ra rằng những người uống bia có nồng độ vitamin B6 trong máu cao hơn so với những người không uống, và cao hơn 2 lần so với những người uống rượu.
Thêm vào đó, Những nhà nghiên cứu ở Trường Y Tế Công Cộng thuộc Đại học Harvard đã phát hiện rằng một lượng cồn thích hợp sẽ ngăn nguy cơ tụ máu, nguyên nhân làm tắc nghẽn dòng chảy của máu trong mạch đi về tim. Bia giúp ngăn các tụ máu hình thành ở cổ và não, giúp làm giảm nguy cơ đột quỵ cũng như chứng thiếu máu cục bộ.
Ngoài ra, bia đen Kostritzer còn có tác dụng dễ tiêu hóa, giúp ăn ngon, giảm mệt mỏi, cung cấp một hàm lượng vitamin B6, B12 và Axit Folic.
Với những lợi thế đó, Kostritzer được mệnh danh là một trong những dòng bia cao cấp và có giá trị dinh dưỡng cao, Kostrizer đã và đang ngày càng được ưa chuộng ở khắp mọi nơi trên thế giới.
Ai muốn uống bia đen đều tìm đến Köstritzer. Bởi dòng bia đặc sản nổi tiếng với hương vị độc đáo và bọt sủi lấp lánh nhẹ nhàng thể hiện chất lượng, sự thích thú và những khoảnh khắc của tâm hồn. Không giống bất cứ một loại bia nào khác. Đó chính là lí do tại sao các khách hàng của Köstritzer đều trung thành như vậy. Và, thứ đặc sản truyền thống của thị trấn mang tên Bad Köstritz đã 20 năm nay dẫn đầu thị trường ở hạng mục bia đen của Đức.
