Đặc điểm của bia
Một chai bia St.Bernardus ABT12 10.5% – chai 750ml mang trong mình rất nhiều tinh túy đến từ vùng đất biên giới của đất Bỉ và nước Pháp. Nguyên liệu lên men bia gồm có mạch nha lúa mạch, hoa bia (Kent Golding: tạo hương, Hallertau Magnum: tạo vị đắng), kẹo đường, nước giếng địa phương và men bia.
Bia là đặc sản nối tiếng của nước Bỉ với vị mặn đến từ nước giếng địa phương. Hương thơm của bia đến từ mật ong và hoa dại, bên cạnh đoa hoa bia được sử dụng cũng giúp tạo thành hương nổi bật và vị bia rất đặc trưng cho người dùng. Vị bia được đánh giá là rất đậm đà mang nhiều hương vị trộn lẫn của nhiều nguyên liệu khác như caramen, socola, … rất khó phát hiện được.
Bia được sử dụng công nghệ lên men vô cùng hiện đại; công nghệ lên men bia trên mặt và lên men bia lại ngay trong chai giúp vị bia càng trở nên độc đáo khi sử dụng.
Nhiệt độ lý tưởng khi uống:
Bia sử dụng ngon nhất khi nhiệt độ của thức uống duy trì từ 8 – 14 độ C, vị bia cũng như hương thơm của bia được tái hiện rất cụ thể khi bạn duy trì được nhiệt độ này. Bảo quản bia trong tủ lạnh hoặc thêm đá với lượng vừa phải sẽ giúp bạn đạt được nhiệt độ lý tưởng này đấy nhé!
Cách thưởng thức:
Ly chân cao, dày theo truyền thống sử dụng bia của các mục sư tại tu viện được St. Bernardus thiết kế riêng là loại ly được sử dụng để chứa và thưởng thức bia. Màu sắc của bia, bọt bia sẽ được thể hiện cụ thể khi bạn sử dụng loại ly này để uống bia.
Đồ ăn phù hợp khi sử dụng bia
Socola là thức ăn không thể thiếu khi uống bia St.Bernardus ABT12 10.5% – chai 750ml. Ngoài ra bia còn thích hợp sử dụng kèm với nhiều món hấp truyền thống tại nước Bỉ, loại phô mai xanh của Roquefort cũng là thức ăn nên sử dụng khi thưởng thức loại bia này. Hãy thưởng thức ngon miệng với những gợi ý trên nhé!
