Đặc điểm của bia
Kristoffel Blond là loại bia vàng có nồng độ cồn cao, Kristoffel Blond mang đến trải nghiệm tròn vị và đáng để thưởng thức. Sắc vàng sáng trong, bắt mắt, mở đầu bằng lớp hương dịu ngọt cùng nét trái cây tươi – đặc biệt là chút vị cam nhẹ làm hương bia trở nên sống động hơn. Khi nhấp ngụm đầu tiên, vị bia hài hòa giữa ngọt dịu và vị malt thanh, lan dần thành cảm giác ấm và đầy đặn trong khoang miệng. Hậu vị lưu lại trên đầu lưỡi rất dễ chịu, vừa mềm mại vừa hơi ngạc nhiên bởi độ sâu của vị, khiến người uống muốn nhâm nhi thêm từng ngụm.
Nhiệt độ uống lý tưởng: 5-6°C
Ẩm thực kết hợp
Kristoffel Blond là loại bia khai vị hoàn hảo, đồng thời nó cũng có hương vị thơm ngon và phù hợp với nhiều món ăn, các món ăn đậm đà như bò một nắng, bắp bò hay các món nướng thơm ngon, các món chua ngọt và phô mai mốc trắng như Camenbert, Brie, Brillat-Savarin hoặc Saint-Marcellin. Sự kết hợp giữa hương vị bia và món ăn giúp trải nghiệm trở nên trọn vẹn và thú vị hơn.
Thông tin thương hiệu:
Bia Kristoffel là sản phẩm nổi tiếng của hãng bia Bỉ Mertens, được thành lập vào năm 1758, Bia Kristoffel mang phong cách đặc trưng “Belgian Abbey style” – nghĩa là một loại bia phong cách thầy tu được sản xuất dưới sự hợp tác hoặc cho phép của một nhà thờ hay dòng tu được chứng nhận chất lượng và quy trình nghiêm ngặt, truyền thống lâu đời.
Kristoffel Blond là một trong những dòng bia tu viện tiêu biểu của Bỉ, gắn liền với truyền thống ủ nấu lâu đời và hương vị đậm đà, nhiều tầng hương. Được ủ trong những tu viện cổ kính, dòng bia này mang trọn nét văn hóa đặc trưng của nghệ thuật bia tu viện Bỉ.
Tên gọi Kristoffel được lấy theo một vị thánh quen thuộc tại vùng Bocholt, người được biết đến bởi tấm lòng nhân hậu và sự chăm sóc dành cho cộng đồng. Hình ảnh ấy trở thành nguồn cảm hứng để tạo nên một dòng bia mang ý nghĩa gắn kết và tinh thần sẻ chia.
