Đặc điểm của bia
Bia Kristoffel Brune mang độ cồn 6%, nổi bật với sắc nâu đẹp mắt và lớp bọt trắng mịn hấp dẫn. Hương hoa quả rừng hòa cùng vị ngọt nhẹ và chút đắng cân bằng, tạo nên tầng hương vị hài hòa. Hậu vị kéo dài với sự quyện giữa ngọt và đắng, để lại dấu ấn rõ ràng và thú vị sau mỗi ngụm. Khi nâng ly, hương thơm gợi nhớ đến táo chín lan nhẹ, mở đầu cho vị bia đậm đà và hơi ngọt ở đầu lưỡi trước khi lan tỏa tròn trịa trong khoang miệng.Hương vị đậm đà, tầng hương phức hợp cùng truyền thống ủ nấu lâu đời đã tạo nên một dòng bia mang đậm dấu ấn tinh tế và sự trau chuốt của những người thợ ủ cựu truyền.
Nhiệt độ uống lý tưởng: 5-6°C
Ẩm thực kết hợp
Kết hợp tuyệt hảo cùng với những món ăn như: món nướng, thịt nguội, phomai, đặc biệt là bò bít tết…. Nó cũng hoàn toàn phù hợp với các món ăn cay, caramen hoặc chua ngọt. Ngoài ra, trải nghiệm cùng các món hải sản như sò nướng, nghêu, ngao hấp là một gợi ý không tồi..
Thông tin thương hiệu:
Bia Kristoffel là sản phẩm nổi tiếng của hãng bia Bỉ Mertens, được thành lập vào năm 1758, Bia Kristoffel mang phong cách đặc trưng “Belgian Abbey style” – nghĩa là một loại bia phong cách thầy tu được sản xuất dưới sự hợp tác hoặc cho phép của một nhà thờ hay dòng tu được chứng nhận chất lượng và quy trình nghiêm ngặt, truyền thống lâu đời.
Kristoffel Brune là một trong những dòng bia tu viện tiêu biểu của Bỉ, gắn liền với truyền thống ủ nấu lâu đời và hương vị đậm đà, nhiều tầng hương. Được ủ trong những tu viện cổ kính, dòng bia này mang trọn nét văn hóa đặc trưng của nghệ thuật bia tu viện Bỉ.
Tên gọi Kristoffel được lấy theo một vị thánh quen thuộc tại vùng Bocholt, người được biết đến bởi tấm lòng nhân hậu và sự chăm sóc dành cho cộng đồng. Hình ảnh ấy trở thành nguồn cảm hứng để tạo nên một dòng bia mang ý nghĩa gắn kết và tinh thần sẻ chia.
