Đặc điểm của bia
Bia Hamovniki của Nga là loại bia nhẹ nhưng lại có độ lên men cao, cho nên đặc trưng với vị hoà quyện, hấp dẫn và quyến rũ. Bọt bia có màu vàng rơm hấp dẫn, mịn màng, không quá sánh đặc.
Loại bia này được ủ với caramen và các loại mạch nha đặc biệt, chẳng hạn như mạch nha nhẹ, mạch nha Vienna, mạch nha Cara đỏ, vì thế mà mang những đặc điểm tính chất, hương vị có 1 không 2.
Đặc biệt, để tạo vị đắng nhẹ, dễ chịu cho bia, người ta còn kết hợp thêm những nguyên liệu như hoa bia Sapphire và hoa bia Tettnanger, vốn là những hoa bia nổi tiếng của Đức.
Khi thưởng thức, bạn sẽ không chỉ đơn thuần cảm nhận được một hương vị đơn điệu, mà ngược lại, là sự kết hợp đặc biệt của các loại mạch nha, hoa bia dậy vị thơm rất tươi mát và đặc trưng.
Theo như cảm nhận của nhiều người, thì vị bia vừa lẫn chút hương ngũ cốc, vừa lẫn chút hương thảo mộc, đắng ngọt hoà quyện.
Nhiệt độ lý tưởng khi uống
Nhiệt độ thưởng thức bia cũng ảnh hưởng không nhỏ tới vị ngon của thức uống này. Khoảng 12 độ C là nhiệt độ lý tưởng.
Cách thưởng thức
Được mệnh danh là Nữ hoàng của các dòng bia Nga cao cấp, cho nên, chúng ta cũng nên kỹ lưỡng trong cách thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn hương vị bia. Bia sẽ ngon hơn khi uống lạnh, cho nên hãy để bia vào tủ lạnh hoặc ướp đá trong vòng 1 tiếng trở lên. Sau đó, lấy bia ra và uống trực tiếp.
Đồ ăn phù hợp khi sử dụng bia Hamovniki 4.8 % – chai 500 ml (Nga)
Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, hấp dẫn của loại bia này hơn hẳn khi dùng kèm với những món từ thịt bò, thịt cừu, các món làm từ phô mai,… Vị mặn từ gia vị của các món ăn sẽ làm dậy thêm vị cay nồng, đắng ngọt đan xen của bia.
