Màu sắc: Màu vàng nhạt với những tia sáng màu xanh lá cây
Hương vị:
Mùi hương hoa cực kỳ phức tạp của nguyệt quế, keo hoặc gỗ hoàng dương, với một loại trái cây tiềm ẩn tiết lộ vị của trái cây nhiệt đới và cam quýt. Hương và vị trên vòm miệng nó cũng thơm không kém với một liên lạc tốt về độ chua và độ tươi giòn dễ chịu dẫn đến một sự kết thúc hoàn hảo.
Ẩm thực: Rượu vang phù hợp với khai vị, hoặc uống với món khai vị nóng và mặn, cá, gia cầm, phô mai tươi.
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 9 – 12 độ C
Thông tin vùng nho:
Languedoc-Roussillon là một vùng rượu rộng lớn và đa dạng ở phía nam của Pháp, bao phủ một khu vực trải dài từ Nimes và Montpellier ở phía đông, xung quanh Vịnh Lyon đến biên giới Tây Ban Nha. Nói về tên gọi vùng rượu vang này, Languedoc-Roussillon trước đây là hai vùng độc lập Languedoc và Roussillon. Languedoc là nét văn hoá tinh hoa của Pháp, trong khi Roussillon có ảnh hưởng mạnh mẽ đến văn hoá Tây Ban Nha và Catalan. Trong khi các vườn nho của Languedoc chủ yếu nằm trên vùng đồng bằng ven biển, những vườn nho của Roussillon đều nằm trên những vách đá hoặc nằm nép dưới chân núi Pyrenees.
Các loại đất và terroir khác nhau trong khu vực nhiều như địa hình tạo nên tính đa dạng của rượu vang ở Languedoc-Roussillon. Khí hậu ấm áp và gió (“khí hậu Địa Trung Hải khô cằn với biến đổi mùa đông ôn hòa”) thúc đẩy sự trưởng thành của nho và sức khỏe tốt của chúng, trong khi duy trì sự tươi mát nhờ độ cao và hiệu ứng của biển, làm giảm nhiệt độ mùa hè.
Các terroir đặc biệt của Languedoc tận hưởng ánh nắng mặt trời tối ưu và lượng mưa thấp, làm nổi bật tất cả sự phức tạp của các giống nho biểu tượng trong khu vực và do đó sản xuất rượu vang chất lượng hàng đầu.
Thông tin nhà SX
Gérard Bertrand là một trong những nhà sản xuất rượu vang nổi bật nhất ở miền Nam nước Pháp, nơi ông sở hữu nhiều đất đai trong số các nhà sản xuất uy tín nhất của Languedoc- Roussillon. Được đặt tên vào năm 2012 với tên gọi Nhà sản xuất rượu vang đỏ của năm của IWC và Nhà máy rượu vang của năm, ông được người dân địa phương gọi là “Vua” của Languedoc. Mang lại trong các vườn nho Languedoc, Gérard Bertrand cam kết chia sẻ các đặc điểm và sự đa dạng đặc biệt của từng vườn nho. Hai mươi năm bí quyết đảm bảo rằng các loại rượu mang chữ ký của Gérard Bertrand có một phong cách độc đáo được thúc đẩy mỗi ngày bởi bốn giá trị cơ bản: sự xuất sắc, tính xác thực, tính phi thường và sự đổi mới. Chúng tôi tin chắc rằng Gérard sẽ trở thành một trong những tên tuổi hàng đầu
