Màu sắc: Rượu vàng nhạt rực rỡ
Hương vị:
Hương trái cây của các loại hoa quả trắng ( lê, táo… ) với nhiều bong bóng tốt. Vòm miệng thanh lịch, lâu dài và cân bằng giữa độ tươi và trái cây.
Ẩm thực:
Thưởng thức hoàn hảo với tất cả các loại cá, hải sản và với các loại thịt trắng.
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 6 – 8 độ C
Giải thưởng:
– 2017 – SAKURA Japan Women’s Wine Awards – Silver medal
– 2016 – EFFERVESCENTS DU MONDE – Silver medal
– 2014 – EFFERVESCENTS DU MONDE – Silver medal
Thông tin vùng nho:
Ngay từ thế kỷ 17, Champagne đã trở thành trung tâm sản xuất loại vang trứ danh của Pháp. Hện nay, miền đất lạnh nhất nước Pháp này là “quê hương” và là vùng chuyên sản xuất rượu vang sủi tăm nổi tiếng nhất thế giới.
Vị của thức uống quyến rũ Champagne này xếp hạng từ Brut (không ngọt), Demi-Sec (hơi ngọt) và Sec (ngọt) với các loại chính tùy theo các loại nho như rượu Pinot Noir đỏ, rượu Pinot Meunier đen và Chardonnay trắng. Thành phố Reims của vùng được mệnh danh là “thủ đô của xứ sở Champagne” ở Pháp.
Thông tin nhà SX:
Người sáng lập Charles de Fère bắt đầu kinh doanh vào những năm 1980 tại Fère-en-Tardenois, đến vùng Tây Bắc của Reims. Mong muốn của anh là tận dụng tốt nhất kiến thức được thừa hưởng từ 5 thế hệ gia đình trồng nho. Ngày nay, chuyên gia Pháp đích thực này tiếp tục với nghề làm rượu vang, trong một cuộc tìm kiếm vĩnh viễn cho sự thanh lịch của Pháp. Sự quan tâm thường xuyên liên quan đến việc tạo ra mỗi cuvees của họ đã khiến Charles de Fère trở thành một tài liệu tham khảo chuẩn cho Premium Mousseux.
