Màu sắc: Màu đỏ sẫm ánh tím
Hương vị:
Rượu có hương thơm phong phú với những loại trái cây ướp cam thảo, theo cùng là những tầng hương bạc hà và dâu việt quất. Khi thưởng thức, hương vị của quả mận chín, da thuộc cùng quả anh đào đen mọng nước đầy mê hoặc và êm ái trên vòm miệng, nếu tinh ý, bạn còn có thể nhận ra một chút hương mật hoa tại hậu vị.
Ẩm thực: Được thưởng thức với các món ăn Ý, thịt bò, cừu, nai, cá nướng và phô mai lâu năm…
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 16 – 18 độ C
Thông tin vùng nho:
Puglia là một vùng đất mỏng manh, dài và hẹp nằm ở phía Đông Nam nước Ý. Vùng này được chia làm hai khu vực phía Bắc và phía Nam riêng biệt. Về phía Bắc, khu vực này với địa hình nhiều đồi núi, với văn hóa sản xuất rượu cổ xưa có truyền thống lâu đời, tương đồng với vùng trung Ý. Về phía Nam, lại mang đậm nét văn hóa thời Hy Lạp cổ đại. Nơi đây được biết đến với những chai vang đỏ có chất lượng xuất sắc. Nhưng vùng nho nơi đây cũng gặp phải những biến cố nhất định.
Vào thời điểm khi mà thế giới càng ưa chuộng những dòng vang chất lượng cao nhưng có giá thành thấp thì rượu vang Puglia dần mất đi vị thế. Nhất là sự bùng lên mạnh mẽ của những chai vang ngon, giá rẻ từ Úc và Chi Lê. Bắt buộc các nhà làm rượu nơi đây phải giảm sản lượng xuống, đồng thời áp dụng những phương pháp sản xuất rượu tỉ mỉ và khắt khe hơn. Các nhà làm rượu còn trực tiếp mời những chuyên gia trong lĩnh vực đến từ các nước để tư vấn và học hỏi thêm nhiều kỹ thuật sản xuất rượu tiên tiến. Cuối cùng những cố gắng và nỗ lực cũng được đền đáp, khi dòng rượu vang vùng nho này vinh dự đạt được danh hiệu DOCG đầu tiên vào năm 2010.
Tương ứng với các phân khu hành chính, vùng nho Puglia cũng được chia làm 3 khu vực là: Foggia ở miền Bắc, Bari và Taranto ở miền Trung, Brindici và Lecce ở miền Nam. Các giống nho đỏ được trồng chủ yếu ở đây là Negroamaro, nho Primitivo và nho trắng Verdeca.
Về thổ nhưỡng và khí hậu vùng Puglia lại mang những yếu tố tự nhiên tuyệt vời, giúp cho cây nho phát triển một cách tốt nhất, thu về sản lượng rất cao. Lớp đất đá vôi mềm bên dưới là nguồn dinh dưỡng giàu sắt cho những cây nho nơi đây, cùng với đó là ánh nắng chan hòa, gió biển thổi đều đặn mát mẻ. Những yếu tố đó làm nên những chai rượu vang có hương vị đặc trưng riêng của vùng Puglia.
Thông tin nhà SX:
Farnese nằm trong top 5 nhà máy sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý. Tuy là hãng rượu vang trẻ tuổi nhưng khi bắt đầu sản xuất các chai rượu vang và bày bán trên thị trường đã thu hút được sự chú ý của rất nhiều người. Ở mọi quốc gia bạn sẽ dễ dàng bắt gặp chai rượu mang thương hiệu của Farnese.
Nhờ chính sách tập trung cho nghiên cứu chất lượng và tiếp thị rượu vang để đem lại sản phẩm tốt nhất tới tay người tiêu dùng, công ty đã trở thành những công ty dẫn đầu về xuất khẩu rượu vang ở miền năm nước Ý với sản lượng gần 13 triệu chai/năm.
Thương hiệu rượu vang của Farnese được biết đến ở hầu hết những thị trường quan trọng trên thế giới từ những quốc gia Tân Thế Giới (gồm Mỹ, Canada, Trung Quốc, Chi Lê…) cho đến Pháp hay Tây Ban Nha – những quốc gia truyền thống lâu đời tại Cựu Thế Giới. Tập đoàn Farnese hiện có 7 công ty hàng đầu ở miền nam nước Ý và các đại lý thương mại tại 74 quốc gia trên khắp thế giới.
