Màu sắc: Màu vàng chanh rực rỡ
Hương vị:
Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Chardonay cung cấp một lượng hương thơm sống động với các loại hương cam quýt, và sau đó là mật ong và vani khiến rượu trở nên cá tính hơn. Dòng vang trắng cổ điển này mang sự sống động, nổi bật và quyến rũ trong kết cấu.
Rượu khai vị “thức ăn cầm tay”? Một bữa tối ngẫu hứng (gần như) ngẫu hứng, bữa trưa trong một nhà hàng thời thượng, LaForêt luôn ở đúng vị trí!
Không có trí tuệ, LaForêt thoải mái ở mọi nơi và với mọi thứ hoặc gần như! Chardonnay và sushi, pizza chay … những điều đơn giản, một dấu hiệu của thời đại “.
Ẩm thực:
Thưởng thức thích hợp khi uống khai vị và kết hợp với các món salad, sushi, pizza hoặc các món hải sản, các món thịt trắng…
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 10 – 12 độ C
Giải thưởng:
– Indy International Wine Competition, 2013: Silver
– Mundus Vini, 2012: Gold
Thông tin vùng nho:
Nằm ở phía Đông nước Pháp, Burgundy là một trong những vùng sản xuất rượu nho số một của Pháp ngay từ thời trị vì của vua Charles I. Burgundy có sức ảnh hưởng lớn đối với ngành rượu vang trên thế giới, chẳng hề thua kém vùng Bordeaux.
Burgundy nằm ở phía Đông Nam của thủ đô Paris. Nó bao gồm một khu vực rộng lớn với những vườn nho nhỏ chạy dài dọc theo bờ Saône, kéo dài 300 km từ thành phố Dijon ở phía Bắc đến thành phố Lyon ở phía Nam. Nơi đây mang khí hậu lục địa, mùa đông lạnh, mùa hè nóng, mưa nhiều. Các vườn nho Burgundy chủ yếu thuộc vùng đất đá vôi, rải rác khắp những ngọn đồi, thung lũng dốc cho đến những mỏm đá. Vùng Burgundy có đặc điểm là bao gồm rất nhiều ngôi làng trên đỉnh đồi sản xuất rượu vang. Mỗi một vùng nho nhỏ này lại sản xuất ra những chai rượu vang với chất lượng khác nhau. Đặc điểm thổ nhưỡng ở đây góp phần quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng cho rượu vang Burgundy. Cụ thể là rượu vang Burgundy được cả thế giới ca tụng nhờ vị khoáng chất tinh túy và phức hợp hương thơm rất đa dạng, nhất là rượu vang trắng. Mặc dù sản lượng rượu vang ở Burgundy chỉ bằng ¼ ở Bordeaux, nhưng với chất lượng rượu vang xuất sắc, Burgundy được xếp ngang hàng với Bordeaux về tầm quan trọng trên thị trường rượu vang thế giới.
Rượu vùng Burgundy từ lâu đã rất nổi tiếng trên khắp thế giới và đến ngày hôm nay vẫn vậy. Nếu nhắc đến Bordeaux là nhắc đến cái nôi của rượu vang, thì nhắc đến Burgundy là nhắc đến những chai rượu vang ngon và đắt tiền bậc nhất thế giới.
Thông tin nhà SX:
Joseph Drouhin là nhà sản xuất rượu vang Pháp có trụ sở tại Burgundy, được thành lập vào năm 1880. Khu nhà này sở hữu những vườn nho ở Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune và Côte Chalonnaise, cũng như ở Thung lũng Willamette ở Oregon.
Ngay từ khi bắt đầu, Maison Joseph Drouhin đã nhắm đến một lý tưởng về sự hoàn hảo và thanh lịch. Phong cách của Joseph Drouhin kết hợp sự cân bằng, hài hòa và tính cách, mang đến niềm vui vô hạn.
Rượu vang của Joseph Drouhin sở hữu hương vị vô cùng độc đáo. Bởi hãng rượu của Pháp này đã kết hợp giữa phương pháp sản xuất rượu truyền thống với công nghệ tiên tiến trong quá trình sản xuất tạo nên chất lượng đỉnh cao của rượu vang.
Nhờ vào thế giới quan cởi mở, Joseph Drouhin giới thiệu món Burgundy ngon nhất tới tất cả các châu lục. Nó hoạt động sự hiện diện ở nhiều quốc gia là bằng chứng chắc chắn nhất cho mong muốn làm quen và hiểu các nền văn hóa và phong cách khác của cuộc sống.
