Màu sắc: Màu rơm vàng
Hương vị:
Pinot Gris tiếp xúc với vỏ nho để trích xuất màu sắc và hương vị, kết quả là màu sắc vàng phong phú sẽ phát triển theo tuổi thọ của rượu. Dưa, cam quýt và hương trái cây có rất nhiều trong loại rượu này và dễ dàng tiếp cận khi thưởng thức, có tính linh hoạt để đi kèm với một nhiều món ăn.
Ẩm thực:
Thưởng thức vang này như một loại rượu khai vị với một đĩa phô mai cứng, với cá, hoặc món tráng miệng trái cây.
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 8 – 12 độ C
Thông tin vùng nho:
Marlborough nằm ở phía cực Bắc của South Island và đây là vùng trồng nho duy nhất của khu vực này. Vùng Marlborough có khí hậu khô và nhiều nắng, chiếm đến ¾ sản lượng rượu vang của New Zealand. Nổi tiếng nhất tại đây là vang trắng Marlborough Sauvignon Blanc có vị thảo mộc sắc sảo.
Marlborough trồng hơn 23000ha nho, trong đó trên 70% diện tích là nho Sauvignon Blanc, ngoài ra còn có nho Pinot Noir, Charonnay, Pinot Gris và Riesling. Marlborough bao gồm hai vùng nho nhỏ hơn là Wairau Valley và AwatareValley. Vùng nho Wairau Valley có diện tích lớn hơn, khí hậu ấm áp hơn và đất đai màu mỡ hơn.
Vang Sauvignon Blanc đặc biệt bởi hương vị tiêu xanh cay nồng không một chút mềm mỏng, quả lý gai và đặc tính ẩm ướt, được mô tả như nước tiểu mèo trên bụi cây lý gai. Có rất ít vùng vang của Tân Thế Giới có liên hệ mật thiết chỉ với một giống nho như Marlborough với nho Sauvignon Blanc. ( ngoại trừ vùng Mendoza với nho Malbec).
Marlborough Pinot Noirs nhẹ hơn và thơm mùi trái cây hơn Otago và Martinborough. Ngoài ra, Marlborough cũng sản xuất được vang sủi bọt loại ngon bằng phương pháp truyền thống.
Thông tin nhà SX:
Nhắc đến nhà sản xuất rượu vang Allan Scott của New Zealand là nhắc đến tính cầu toàn trong quá trình sản xuất rượu. Năm 1990, rượu vang của nhà Allan Scott đã được cho ra mắt ở vùng Marlborough. Nhà máy rượu được bao quanh bởi 80 ha vườn nho cao cấp và sản xuất đầy đủ các loại rượu đặc biệt phù hợp với đất đá sỏi của Marlborough và khí hậu đầy nắng bao gồm Sauvignon Blanc, Riesling, Methode Traditionelle và Pinot Noir. Thương hiệu rượu vang Allan Scott luôn làm việc hết sức nghiêm túc mang đến những sản phẩm rượu vang chất lượng nhất đến với người tiêu dùng. Ngay cả đối với những khách hàng khó tính nhất hương vị tròn trịa của rượu cũng có thể chinh phục được. Allan Scott hiện nay thuộc sở hữu của gia đình danh giá Kiwi. Tất cả các sản phẩm rượu vang đều là những sản phẩm tâm huyết của họ. Mỗi loại rượu đều là một sản phẩm đáng nhớ bất kể gu hương vị cả bạn khó tính như thế nào.
