Màu sắc: Một màu đỏ ruby garnet với màu tím.
Hương vị:
Rượu có hương thơm sâu với blackcurrant, blueberry và cà phê mocha phức tạp. Ghi chú của đất bụi và gỗ lâu năm cùng thảo mộc hòa quyện với gợi ý của lá rừng khô và nấm hoang dã để tạo ra một mùi thơm tươi mới.
Hương và vị thơm nhẹ và phức tạp với blackcurrant, mâm xôi, đất và tannin khô. Một sự thoải mái, mềm mại, ngon ngọt và tannin kết thúc tươi và dài khi thưởng thức.
Ẩm thực: Thưởng thức với các món ăn từ thịt đỏ, thịt nai, bò có tẩm ướp gia vị đậm đà…
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 16 – 18 độ C
Giải thưởng:
– International Wine Challenge, 2018: Silver
– International Wine Challenge, 2017: Silver
– The TEXSOM International Wine Awards, 2017: Silver
– International Wine Challenge, 2016: Bronze
Thông tin vùng nho:
Margaret River, cách phía Nam của Perth chỉ vài giờ lái xe, có hơn 60 xưởng rượu vang tại đây. Mặc dù Margaret River chỉ sản xuất ít hơn 1 phần trăm lượng rượu vang của nước Úc, nhưng chất lượng rượu ở đây rất cao vì hơn 15 phần trăm lượng rượu vang thượng hạng của Úc được sản xuất ở đây. Khu vực này đặc biệt nổi tiếng vì loại rượu Cabernet từng giành nhiều giải thưởng. Thưởng thức opera giữa những vườn nho hay những buổi hòa nhạc quốc tế trong cảnh quan hoang sơ đầy cảm hứng, hay nếm thử tất cả tại Lễ hội Rượu Vang Vùng Margaret
Thông tin nhà SX:
Vass Felix là hãng sản xuất rượu vang hàng đầu của Úc, là nhà máy rượu vang đầu tiên được thành lập tại vùng Margaret River thuộc miền tây của nước Úc, về sau này trở thành hãng rượu vang nổi tiếng trên toàn thế giới được nhiều người yêu mến. Người góp công lớn cho sự ra đời của hãng rượu vang này chính là tiến sĩ Tom Cullity, nhà máy rượu được thành lập vào năm 1967 tại Wilyabrup.
Một đặc điểm dễ dàng nhận ra được đối với hãng đó chính là sự xuất hiện của chú đại bàng, biểu tượng cho sức mạnh và chất lượng thơm ngon của những chai rượu vang do hãng sản xuất. Thành công nối tiếp thành công, từ khi thành lập hãng rượu vang Vasse Felix đã giành được rất nhiều giải thưởng danh giá trên thế giới, được những người chuộng vang trên toàn thế giới vô cùng yêu mến.