Màu sắc: Màu đỏ sẫm
Hương vị: Rượu vang Les Remparts de Ferriere 2nd wine Ch Ferriere là sự kết hợp hoàn hảo của 2 giống nho Merlot, Cabernet Sauvignon tạo hương thơm tròn đầy cá tính. Loại rượu vang này nằm trong số những loại rượu vang nổi tiếng nhất của Pháp. Vị các loại trái cây màu đỏ giòn (anh đào), cân bằng tốt, tannin mịn, khá tươi khi kết thúc
Rượu có kết cấu hài hòa, cân bằng giúp cho chất vang của rượu luôn có sự mềm mại và nhẹ nhàng.
Với nồng độ cồn ở mức trung bình 13% cùng với kết cấu tannin sống động, tròn trịa giúp mang lại hậu vị mạnh mẽ, nồng nàn nơi đầu lưỡi , từ từ hòa tan trong vòm họng
Ẩm thực: Rượu phù hợp với các món thịt bò, thịt cừu nướng, pate gan ngỗng, phô mai tươi, thịt gà nướng,…
Nhiệt độ lý tưởng khi uống: 16 – 18 độ C
Thông tin vùng nho
Nằm trong dải đất bên trái dòng sông Giron – Margaux được công nhận là vùng đất danh tiếng của Vang Bordeaux. Nó nằm cách thành phố Bordeaux khoảng 24km về phía bắc được tạo nên danh tiếng bởi các lâu đài sản xuất vang có uy tín. Margaux là vùng nho được cấp chứng nhận (AOC) lớn nhất vùng Medoc (Medoc xem bài trước) bao gồm Margaux, Catenac, Soussans, Arsac và Labarde với những khu đất cụ thể được chứng nhận. Trong đó nổi bật với thương hiệu vang Chateau Margaux nằm trong danh sách những nhà sản xuất vang chất lượng hàng đầu của Bordeaux (first growth).
Ở Margaux, các vườn nho của các nhà sản xuất khác nhau nằm xen lẫn cho dù họ là những đối thủ cạnh tranh trực tiếp. Và tất cả những yếu tố đặc biệt ( đất đai, khí hậu, nguồn nước…) để tạo nên vườn nho đặc biệt được phân bổ xen lẫn trong cả vùng Margaux mà không tập trung riêng biệt vào nhà làm vang nào. Các nhà sản xuất vang ở Margaux tạo ra sự khác biệt của Vang dựa vào khả năng ủ vang và những giống nho chuyên biệt mà không phụ thuộc hoàn toàn vào những yếu tố thuận lợi mà địa hình và khí hậu mang lại. Margaux nổi tiếng bởi chất lượng vang ngon với hương vị đặc biệt được sản xuất từ nho Cabenet Sougvinon nhờ vào chất đất địa phương. Nhờ có hàm lượng sỏi cuội nhiều hơn đất sét (Pauillac và Saint-Estephe có đất sét nhiều hơn) làm thoát nước nhanh và trong đất lượng dinh dưỡng thấp đã bắt buộc cây nho cần phải khỏe mạnh để vươn rễ sâu hơn trong đất tìm nước và chất dinh dưỡng.
Thông tin nhà sản xuất:
Château Ferrière là một nhà máy rượu trong khu vực Margaux của vùng Bordeaux của Pháp. Sự tăng trưởng thứ ba trong phân loại chính thức rượu vang lịch sử của Bordeaux năm 1855. Lâu đài có 29 mẫu Anh (12 ha) được trồng với Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc. Một vườn nho nhỏ cho một terroir tuyệt vời.
Với vườn nho rộng 12 ha, Château Ferriere có diện tích bề mặt nhỏ nhất trong các loại thương hiệu có sự tăng trưởng vào năm 1855. Một mảnh đất nhỏ của terroir này nằm ở trung tâm của làng Margaux và được làm tròn bởi một bức tường đá cũ. Bất động sản được điều hành bởi Claire Villars-Lurton, người quản lý của Chateau Haut-Bages-Liberal và Château La Gurge, và vợ của Gonzague Lurton, chủ sở hữu của Château Durfort-Vivens.